Ecrire sur Haïti, ce  petit pays turbulent qui partage avec la République Dominicaine l’île Kiskeya,
c’est trop souvent évoquer cyclones, glissements de terrain, inondations, épidémies, luttes pour le pouvoir, tremblements de terres, émeutes de la faim et soubresauts politiques. C’est aussi évoquer les cohortes humanitaires tellement présentes qu’on en est venu à parler de  République des ONG.

Derrière les évènements catastrophiques présentés par les journaux télévisés, il y a des réalités plus subtiles que n’ont pas su découvrir les yeux voyeurs des caméras des grands médias.  Bernard Simon les montre avec talent dans son film « Le pain des tropiques ».

Au delà de l’Haïti urbain, hors de la « République de Port-au-Prince » où les gens se débrouillent et improvisent leur survie au jour le jour, il y a, caché derrière les mornes, un autre pays,  celui des exclus, des paysannes et paysans qui représentent encore la moitié de la population.  Ces personnes appelées par les citadins « les gens d’en dehors », « les gens des bois » ou encore « les gros orteils » n’improvisent plus. Ils s’organisent, planifient leur travail : ce sont eux, les principaux acteurs du film.

Ces personnes confrontées à une nature dégradée travaillent des terres déboisées et érodées, et affrontent une invasion massive d’aide alimentaire. Si cette dernière permet la survie des villes, elle renforce l’exode rural. Une aide ambiguë apportant en masse de la nourriture étrangère. Produite par une agriculture industrielle, avec tracteurs, engrais, poisons chimiques, elle est amplement subsidiée. Son transport sur de longues distances et sa distribution dépendent aussi largement du pétrole. Quand ces « aides alimentaires » importées s’installent et s’institutionnalisent, elles font chuter les prix agricoles locaux et découragent la production.  Elles saturent les marchés et marginalisent les produits indigènes. Et surtout entretiennent et développent l’exode rural massif qui gonfle les bidonvilles urbains. Elles rendent la paix urbaine totalement dépendante des dons.

Depuis longtemps, les ruraux savent que ni l’Etat, ni la charité internationale ne les aideront durablement. De façon de plus en plus lucide, critique et organisée, ils commencent à affronter eux-mêmes leurs problèmes en les prenant à la racine.

Avec sa caméra, son calme et son profond respect des gens, sans culpabiliser, ni donner de leçons à personne, Bernard Simon témoigne. Nous faisant parcourir le pays de long en large, le réalisateur met en parallèle deux produits hautement symboliques : le pain blanc préparé avec de la « farine France » importée (pour des motifs climatiques le blé n’est pas cultivé dans le pays), et la cassave, une sorte de crêpe de manioc, nourriture traditionnelle des Indiens qui peuplaient l’île avant la conquête espagnole.

Se nourrir soi-même dignement, ou être nourris ? Telle est implicitement la question qui sert de fil conducteur à ce film. Pour les familles paysannes pionnières de l’agro écologie, ce n’est plus seulement le Bon Dieu qui s’occupe des arbres, de la fertilité des sols ou de faire pousser les herbes pour les animaux. Elles réalisent au jour le jour, et pacifiquement, une vraie révolution agricole. Elles le font essentiellement à partir de ressources locales, de connaissances, de travail, de communication et d’organisation.  Elles passent d’une agriculture prédatrice qui épuise la fertilité du sol puis migre pour recommencer, à un système agro écologique qui prend soin des sols et des générations futures. Cette agro écologie familiale est solidaire, diversifiée et durable. Elle peut nourrir les gens, les bêtes, les sols et les marchés locaux en quantité, qualité, diversité pendant toute l’année, et pendant de très nombreuses années.

C’est ainsi que des familles organisées pratiquent la lutte antiérosive sur des terres de montagne, plantent des arbres et cultivent du fourrage pour leurs animaux. Elles fabriquent, consomment et vendent des cassaves qui font doucement leur entrée dans les supermarchés et les cantines scolaires.

En dialogue avec le GADRU (Groupe d’Appui au Développement Rural) et la PADED (Plateforme d’Agro écologie et de Développement durable) en Haïti,  l’ONG belge CODEART – Des Machines pour nourrir les hommes et les AECP (Ateliers-Ecoles de Camp-Perrin) contribuent, avec des artisans haïtiens, au développement des technologies paysannes de transformation des produits agricoles que l’on peut voir dans ce film.

Pour d’autres infos sur le réalisateur : http://www.bernardsimon.com

Digest Nat est le partenaire technique de l’ONG ADG (Aide au Développement de Gembloux) dans le domaine agricole.

En 2007, Codeart m’a envoyé par deux fois  à Huaraz  pour installer des machines conçues dans ses ateliers.

Digest Nat est une petite unité de fabrication de biscuits à base d’une céréale andine, la kiwicha. Ces friandises (en-cas) sont fabriquées dans d’excellentes conditions d’hygiène. Dans l’atelier, chaussures, tablier, bonnet et masque sont obligatoires. Les mains doivent être lavées, séchées puis passées à l’alcool. Les équipements doivent être également nettoyés à l’alcool tous les jours avant de commencer la production.

Les deux frères, Edding et Wenceslao  Villon, s’investissent corps et âmes dans leur entreprise. Non seulement dans la qualité de leur production mais aussi et surtout, dans la qualité des relations humaines qu’ils suscitent au sein du personnel (16 personnes à l’heure actuelle).

L’année dernière, ils ont aussi acquis une emballeuse et dernièrement un véhicule qui leur permet de transporter les matières premières et de faire les livraisons des produits dans les magasins de Huaraz (ville de +/- 160.000 hab).

Fin mars, début avril, Digest Nat va s’implanter sur le marché de Lima. Grâce à leur véhicule, ils pourront livrer la marchandise une fois par semaine vers la capitale.

Pour l’instant,  ils traversent une phase très difficile, ils ont fait de gros investissements en bâtiment pour répondre aux normes HACCP. Il s’agit de normes internationales pour les fabrications de denrées alimentaires. Il est indispensable de répondre à cette norme pour commercialiser le produit sur le marché de Lima et des grandes villes touristiques. Pour maintenir l’équilibre financier de l’entreprise il faut augmenter les ventes.

Il y a quatre ans, après ces deux missions, j’avais quitté le cœur gros, cette famille dans laquelle j’avais été accueilli comme un des leurs. Cette fois, lors de ces vacances à l’occasion de ma mise à la retraite, j’ai pu mesurer la joie des retrouvailles avec ces gens simples au grand cœur.

Avec un produit d’une telle qualité, une inépuisable volonté de bien faire, une détermination dans la recherche d’une qualité de vie du groupe, je suis persuadé qu’ils vont progresser dans les mois à venir. C’est en tous les cas mon vœu le plus cher.

Michel Meunier.

Les AECP à Haïti disposent d’une scie à ruban de la marque PEDRAZOLI.
Il s’agit du modèle SN270-PN de capacité 230x120mm
Il n’ont pas de notice technique qui accompagne la machine.
Nous recherchons une copie de la notice et des informations techniques sur l’usage de cette machine.
Si vous pouvez nous aider…

5 ordinateurs.
Notre partenaire à Haïti souhaite mettre en place un petit cybercafé permettant l’accès pour la population locale à Internet.
Nous recherchons donc 5 pc qui ne sont pas trop vieux : Pentium 4 et plus récent.
Un bénévole de CODEART s’occupe de vérifier l’état et de les préparer pour leur utilisation en Haïti.
Si vous avez un ordinateur que vous n’utilisez plus, n’hésitez pas à nous contacter.

Poste à souder.
Nous recherchons des postes à souder et particulièrement des anciens postes d’atelier.
Ces anciens postes sans électronique, qui sont remplacé dans nos atelier modernes par des poste semi automatique, conviennent mieux aux artisans des pays du sud que les postes modernes.

Hubert Chevallier âgé aujourd’hui de 48 ans, a travaillé durant quelques années comme coopérant français à l’atelier NAMS de Ouidah voici 25 ans. Depuis lors il a continué à appuyer les artisans de NAMS. Aujourd’hui, il a pris la décision de se consacrer à l’appui au développement et compte apporter un appui à long terme à l’atelier.

Hubert Chevallier nous a rencontré grâce à Internet. Aujourd’hui nous collaborons ensemble sur la mise au point d’équipements de transformation des productions vivrières et plus particulièrement les fruits du palmier à huile, une des premières richesses agricole de l’Afrique de l’Ouest.

Le but  de La mission  de  M. Chevalier pour le compte de CODEART est d’optimiser la construction d’une presse basse pression manuelle aux ateliers NAM’s du Togo.

Il assurera :

1. La formation des artisans de l’atelier NAM’s à la fabrication complète d’une presse à huile de palme manuelle.
2. Le suivi de la fabrication de la presse.
3. La mise en place de fiches de suivi de fabrication.
4. L’étude et la recherche des différents composants pour la fabrication et l’évaluation du coût de fabrication local.
5. Actualisation des plans en fonction des possibilités locales

Soutenu par la DGCD (Direction Générale de la Coopération au Développement) dans le cadre d’une redynamisation de la filière huile de palme par la fabrication et le suivi technique des différentes machines de transformation du fruit du palmier,

FSF diffuse les divers équipements au travers principalement des groupements de femmes.

C’est en compagnie de Paul Okpodjou Yawovi, directeur de FSF, Olivier Leuther, coopérant chez FSF et Vincent Adant, expert en développement, que nous sommes partis à la rencontre des différents bénéficiaires  au travers des palmeraies du Togo.

Une mission encourageante et motivante quant aux perspectives d’autonomisation du partenaire, après plusieurs années de soutien, mais également et surtout au vu de la satisfaction des groupements de femmes suite à l’utilisation des presses CODEART et de leur efficacité.

Patrice Thissen  directeur administratif de CODEART

Régime de noix de palmes

Presse à huile de palme manuelle

Montage du concasseur de noix de palmes dans l’atelier de FSF

Le but poursuivi est de permettre à Madeleine de repérer les personnes les plus motivées par l’économie de bois (probablement celles qui doivent l’acheter) et de doter ces personnes d’un réchaud stable, qui chauffe vite et bien de grosses quantités de nourriture, avec peu de bois. Qu’il s’agisse de repas ou de préparation de confitures, marmelades, gelées, pâte de fruits …ou torréfaction d’arachides.

Monsieur Valentin Moulin, serrurier suisse, a proposé ses services. Il a construit de nombreux réchauds à bois pour des populations pauvres dans le Sud et dans les pays de l’Est. Il est dès lors venu chez CODEART pour nous montrer sa méthode de fabrication des réchauds.

Il est prévu de construire des réchauds pour des casseroles de diam env. 30cm et env. 50 cm.

Actuellement CODEART construit 5 réchauds de chaque modèle. Ils seront envoyés à Haïti dans le prochain container.

Avant de chercher des procédures de fabrication locale, il faut s’assurer que les réchauds qui seront  mis à l’épreuve par les personnes repérées par Madeleine suscitent l’intérêt et des essais n’ont de sens que s’ils impliquent plusieurs personnes et endroits et que s’il y a un suivi.

Si les essais sont concluants, un réchaud sera remis comme modèle à divers artisans dont Méles Augustin de Pignon afin qu’il réalise des copies. La conception est extrêmement simple et ne demande pas d’outils ou de matériaux particuliers.

Nous vous invitons à regarder la vidéo et les photos ci-jointes.

Roger LOOZEN.

La classe de 4ème primaire de Mme Geneviève Quinet de l’école primaire du Béguinage de  Nivelles  a voulu exprimer sa solidarité envers le peuple haïtien qui a souffert du séisme le 12 janvier dernier.

Les enfants ont vendu de nombreuses collations saines  cuisinées « maison »  afin de récolter des fonds.

310 euros ont ainsi été remis à Mr Loozen lors d’une rencontre dans la classe le 28 mai passé.

Au travers d’un montage Dias, les enfants ont pu découvrir la vie à Haïti tant à la campagne qu’à la ville.  Mr Loozen leur a expliqué que l’argent servira prioritairement à l’équipement des paysans afin de les aider à produire plus de nourriture en diminuant la pénibilité du travail, ce qui leur permettra de mieux alimenter leur famille et leurs proches qui sont revenus à la campagne après le séisme.

Au nom de nos amis haïtiens, nous remercions de tout cœur la classe de Mme Quinet.

Les montants utilisés à ce jour dans le cadre de nos « activités post-tremblement » en Haïti se répartissent comme suit :

78.558,22 € ont servi à l’achat de kits d’outillage de déblaiement et agricole ainsi qu’à la fabrication d’outils localement par notre partenaire haïtien, les AECP (brouette, barre à mine et casse-roche manuel).

3.529,23 € ont été affectés aux frais de transport et divers frais de publicité et communication.

Ce projet a été largement financé par un don important d’un quotidien français qui avoisinait les 70.000 €.

Le solde restant des dons perçus à ce jour (et donc majoritairement composés des donateurs CODEART) sera utilisé dans les projets suivants :

1. En cofinancement avec le consortium Haïti LAVI 1212, à hauteur de +/- 20.000,00 € afin de fournir en outils de maçonnerie des maçons ayant suivi une formation sur les techniques de base de la construction octroyée par l’UNESCO.

Ce projet a été remis au consortium et nous attendons actuellement leur accord et la délivrance des fonds pour pouvoir réaliser les activités.

1. En cofinancement sur un projet de redynamisation de la filière canne à sucre (l’une des thématique prioritaire de CODEART, avec l’huile de palme, le manioc et l’énergie) et ainsi apporter une solution aux difficultés d’accès à la nourriture et à l’emploi dans les campagnes haïtiennes suite à l’exode urbain important ayant suivi le tremblement de terre.  Le solde des dons récoltés sera ainsi affectés à ce projet.

Vous comprendrez ainsi plus aisément que la grande majorité des dons effectués dans le cadre de la campagne « post-tremblement de terre », sous déduction du don exceptionnel mentionné ci-dessus, n’a encore à ce jour pu être affectée à un projet ou est en attente d’un accord.

Nous ne manquerons bien sûr pas de vous tenir au courant de l’utilisation des dons  via un article sur notre site Internet.